Er óhætt að drekka óbeitinn eplasafa sem er óopnaður og rafmagnið fór af?

Það er ekki óhætt að drekka ógerilsneyddan eplasafa, þótt hann sé óopnaður, ef rafmagnið hefur farið af. Ógerilsneyddur eplasafi getur innihaldið skaðlegar bakteríur eins og E. coli og Salmonella sem geta valdið alvarlegum veikindum. Þegar rafmagnið fer af hættir ísskápurinn að virka og hitastig eplasafans getur hækkað sem gerir bakteríunum kleift að vaxa og fjölga sér. Jafnvel þótt eplasafinn bragðist og lykti fínt, þá er samt ekki óhætt að drekka hann.