Veldur eplasafi edik gasi?

Já, það er mögulegt fyrir eplasafi edik að valda gasi. Eplasafi edik er mjög súrt og sú sýrustig getur ert meltingarkerfið og valdið gasi. Að auki getur tegund baktería sem er til staðar í eplasafi edik einnig framleitt gas þar sem þær gerja mat í meltingarkerfinu. Því ætti að forðast óhóflega neyslu á eplaediki fyrir þá sem eru viðkvæmir fyrir gasi og þá sem eru með meltingarvandamál.