Hver er munurinn á óþynntu eplaediki og ósíuðu ediki?

Óþynnt eplasafi edik og ósíuð edik eru báðar tegundir eplaediks sem hafa ekki verið þynnt með vatni eða síað til að fjarlægja set. Hins vegar er nokkur lykilmunur á þessu tvennu.

Óþynnt eplaedik er búið til með því að mylja epli og gerja safann. Edikinu sem myndast er síðan sett á flösku án þess að vera þynnt með vatni. Þessi tegund af ediki hefur sterka, súrt bragð og hátt sýrustig.

Ósíuð eplaedik er líka búið til með því að mylja epli og gerja safann. Hins vegar er þessi tegund af ediki ekki síuð til að fjarlægja set. Þar af leiðandi getur það innihaldið bita af eplamassa, geri og bakteríum. Ósíuð eplaedik hefur skýjað útlit og örlítið sætt bragð.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á óþynntu eplaediki og ósíuðu ediki:

| Lögun | Óþynnt eplasafi edik | Ósíuð eplaedik |

|---|---|---|

| Síun | Ekki síað | Ekki síað |

| Útlit | Hreinsa | Skýjað |

| Bragð | Sterk, súr | Dálítið sætt |

| Sýrustig | Hátt | Hár |

Bæði óþynnt eplasafi edik og ósíuð edik eru rík af næringarefnum, þar á meðal kalíum, magnesíum og C-vítamín. Þau innihalda einnig probiotics, sem eru lifandi bakteríur sem geta gagnast meltingarkerfinu.

Óþynnt eplaedik og ósíuð edik er hægt að nota á ýmsa vegu. Hægt er að bæta þeim við salöt, dressingar, marineringar og sósur. Þeir geta einnig verið notaðir til að búa til eplaedik tonic og önnur heimilisúrræði.

Þegar þú velur á milli óþynnts eplaediks og ósíaðs ediks er mikilvægt að huga að persónulegum óskum þínum. Ef þú vilt frekar sterkt, syrt bragð, þá er óþynnt eplasafi edik góður kostur. Ef þú vilt frekar sætt bragð, þá er ósíuð eplasafi edik góður kostur.