Munur á Gibson kokteil og martini kokteil?

Gibson kokteillinn og Martini kokteillinn eru báðir klassískir kokteilar sem byggjast á gini, en þeir hafa nokkurn lykilmun.

1. Vermútur

Helsti munurinn á kokteilunum tveimur er magnið af vermút sem er notað. Gibson kokteill er gerður með örfáum dropum af þurru vermúti, en Martini er gerður með meira magni af vermút, venjulega 1/4 eyri. Þessi munur á innihaldi vermúts gefur Gibson kokteilnum þurrara bragð en Martini.

2. Skreytið

Hefðbundið skraut fyrir Gibson kokteil er súrsaður laukur, en hefðbundið skreyting fyrir Martini er ólífa eða sítrónuberki. Súrsuðu laukskreytingin gefur Gibson kokteilnum örlítið saltbragð, á meðan ólífu- eða sítrónuskreytingin bætir lúmskara bragði við Martini.

3. Uppruni

Talið er að Gibson kokteillinn hafi verið upprunninn seint á 19. öld á Knickerbocker hótelinu í New York borg. Kokteillinn var nefndur í höfuðið á barþjóninum Charles Gibson, sem er sagður hafa búið hann til fyrir viðskiptavin sem vildi hafa þurran Martini með súrsuðu laukskreytingu.

Martini er einnig talið vera upprunnið seint á 19. öld, en nákvæmur uppruna hans er ekki þekktur. Sagt er að kokteillinn hafi verið í uppáhaldi hjá Winston Churchill, sem frægt er að hann hafi viljað martíníana sína „þurra, með ívafi“.

4. Vinsældir

Martini er einn vinsælasti kokteill í heimi og hann er oft talinn vera aðal kokteillinn sem byggir á gini. Gibson kokteillinn er minna þekktur en Martini, en hann er samt vinsæll kostur fyrir þá sem kjósa þurrari kokteil.

Á heildina litið eru Gibson kokteillinn og Martini báðir klassískir kokteilar sem byggja á gini með langa sögu. Þó að þeir deili einhverju líkt, þá hafa þeir einnig nokkurn lykilmun sem gerir þá einstaka.