Hver bjó til fyrstu kaffivélina?

Elsta þekkta kaffivélin var fundin upp í Frakklandi árið 1806 af manni að nafni Benjamin Thompson, einnig Rumford greifa. Þetta tæki samanstóð af tveimur málmhólfum sem voru staflað ofan á hvort annað, þar sem neðra hólfið geymdi kaffikvæðið og efra hólfið geymdi vatnið. Þegar vatnið suðaði í neðra hólfinu, hækkaði það í gegnum rör inn í efra hólfið og blandaðist við jörðina. Kaffinu sem myndast var síðan hellt úr stút í hlið efra hólfsins.