Hversu heitt verður kaffivélin?

Kaffivélar hita venjulega vatn á hitabilinu 195 - 205 °F (90 - 96 °C), þó það geti verið mismunandi eftir mismunandi gerðum. Þetta hitastig er ekki aðeins nægilegt til að ná bragði úr möluðu kaffi heldur er það einnig mikilvægt til að tryggja að bruggun fari fram á æskilegum hraða en samt kemur í veg fyrir að kaffi brenni.