Hvar er kaffi upprunnið?

Elstu trúverðugustu sönnunargögnin um kaffidrykkju eða þekkingu á kaffitrénu koma fram um miðja 15. öld, af súfíska dýrlingi frá Jemen, kallaður Gemal-uddin, sem stofnaði trúarreglu Súfa í Mokka. Aðrar fullyrðingar rekja uppruna kaffis frá 8. aldar Eþíópíu, byggt á eþíópískri goðsögn um 9. aldar eþíópískan geitahirða sem heitir Kaldi í Kaffa svæðinu í Eþíópíu. Kaffi barst til Arabíuskagans um Eþíópíu og Súdan.