Kemur kaffi úr regnskóginum?

Já, kaffi kemur úr regnskóginum. Kaffi er suðræn uppskera og það á heima í regnskógum Eþíópíu og Súdan. Kaffiplöntur vaxa best í heitu, röku loftslagi með mikilli úrkomu. Regnskógurinn býður upp á kjöraðstæður fyrir kaffiplöntur til að vaxa og dafna.

Kaffi er ræktað í mörgum mismunandi löndum um allan heim, en mikill meirihluti kaffis kemur frá regnskógarhéruðum Afríku, Asíu og Rómönsku Ameríku. Löndin sem framleiða mest kaffi eru Brasilía, Víetnam, Indónesía, Kólumbía og Eþíópía.

Regnskógar eru mikilvægir fyrir kaffiframleiðslu vegna þess að þeir bjóða upp á rétt umhverfi fyrir kaffiplöntur til að vaxa. Regnskógar eru líka mikilvægir fyrir umhverfið vegna þess að þeir hjálpa til við að stjórna loftslagi og búa til búsvæði fyrir margar mismunandi plöntur og dýr.

Hins vegar getur kaffiræktun í regnskógum einnig haft neikvæð áhrif á umhverfið. Hreinsun regnskógarlands fyrir kaffiplöntur getur leitt til skógareyðingar, jarðvegseyðingar og vatnsmengunar. Það getur einnig hrakið staðbundin samfélög og ógnað lifun dýra í útrýmingarhættu.

Á undanförnum árum hefur verið vaxandi hreyfing í átt að sjálfbærri kaffiframleiðslu. Sjálfbært kaffi er ræktað með aðferðum sem lágmarka umhverfis- og félagsleg áhrif kaffiræktunar. Sjálfbært kaffi er einnig oft ræktað í samstarfi við sveitarfélög, sem hjálpar til við að tryggja að ávinningur kaffiframleiðslu skiptist á réttlátan hátt.