Hvað tekur það langan tíma fyrir kaffi að verða slæmt?

Kaffibaunir geta varað í allt að ár ef þær eru geymdar á köldum, dimmum stað. Þegar kaffið er malað mun það missa bragðið og ilminn innan nokkurra vikna. Lagað kaffi endist aðeins í nokkrar klukkustundir við stofuhita. Til að lengja endingu kaffisins skaltu geyma það í loftþéttu íláti í kæli eða frysti.