Hvað þýðir hugtakið kaffihús espresso?

Café espresso er aðferð til að brugga kaffi sem notar háþrýsting og heitt vatn til að þvinga gufu í gegnum fínmalaðar kaffibaunir. Þetta ferli skilar sér í einbeitt og bragðmikið espressóskot. Espressó er hægt að njóta eitt og sér eða nota sem grunn fyrir aðra drykki, eins og lattes, cappuccinos og macchiatos.