Hvaðan er kakó og kaffi gert?

Kakóbaunir eru fræ kakótrésins, vísindalega þekkt sem *Theobroma cacao*. Þeir eru innfæddir í suðrænum svæðum í Ameríku og hafa verið ræktaðir í þúsundir ára. Kakóbaunir eru notaðar til að búa til súkkulaði, kakóduft og aðrar vörur sem byggjast á súkkulaði.

Stærsti framleiðandi kakóbauna í heimi er Fílabeinsströndin (Côte d'Ivoire), næst á eftir koma Gana, Indónesía og Nígería. Þessi fjögur lönd standa fyrir yfir 70% af alþjóðlegri kakóframleiðslu.

Kaffi

Kaffibaunir eru fræ berja framleidd af kaffiplöntum, vísindalega þekktar sem *Coffea* tegundir. Kaffiplöntur eiga heima í suðrænum Afríku og Asíu og hafa verið ræktaðar um aldir. Kaffibaunir eru notaðar til að búa til kaffi, sem er einn vinsælasti drykkur í heimi.

Stærsti framleiðandi kaffibauna í heimi er Brasilía, næst á eftir koma Víetnam, Kólumbía og Indónesía. Þessi fjögur lönd eru með yfir 70% af alþjóðlegri kaffiframleiðslu.