Hvar eru kaffiplönturnar?

Kaffiplantekjur finnast fyrst og fremst í suðrænum og subtropískum svæðum um allan heim, innan svokallaðs "kaffibeltis". Hér eru helstu kaffiræktarsvæðin:

Mið- og Suður-Ameríka :Þetta svæði er heimili nokkur af frægustu kaffiframleiðslulöndum heims, þar á meðal Brasilíu, Kólumbíu, Gvatemala, Kosta Ríka og Perú. Brasilía ein stendur fyrir um þriðjungi af kaffiframleiðslu heimsins.

Afríku :Afríka er önnur mikilvæg kaffiræktandi heimsálfa. Helstu kaffiframleiðslulönd Afríku eru Eþíópía, Kenýa, Tansanía, Úganda og Fílabeinsströndin. Eþíópískt kaffi, sérstaklega, er þekkt fyrir einstakt bragð og er talið fæðingarstaður kaffis.

Asíu :Kaffi er einnig ræktað í ýmsum hlutum Asíu, sérstaklega í Indónesíu, Víetnam, Indlandi og Kína. Indónesía er einn stærsti kaffiframleiðandi á heimsvísu og er frægur fyrir sérkaffi eins og Kopi Luwak.

Mið-Ameríka og Karíbahafið :Lönd eins og Mexíkó, Hondúras, El Salvador og Níkaragva framleiða hágæða kaffi í Mið-Ameríku. Í Karíbahafinu eru Jamaíka og Púertó Ríkó þekkt fyrir áberandi kaffiafbrigði.

Innan þessara svæða eru kaffiplöntur staðsettar á sérstökum svæðum sem bjóða upp á heppileg loftslagsskilyrði, svo sem mikil hæð, ríkur jarðvegur og mikil úrkoma. Kaffiplöntur þrífast best í vel framræstum, eldfjallajarðvegi og þurfa hóflegt hitastig. Mörg kaffiræktarsvæði eru í fjallasvæðum eða hásléttum, þar sem þessar aðstæður eru að finna.