Er mjólkursúkkulaði og það sama?

Mjólkursúkkulaði og hvítt súkkulaði er ekki það sama. Mjólkursúkkulaði inniheldur kakósmjör, kakósmjör, sykur og mjólk en hvítt súkkulaði inniheldur kakósmjör, sykur, mjólkurfast efni og bragðefni. Mjólkursúkkulaði hefur hærra hlutfall af kakóföstu efni en hvítt súkkulaði sem gefur því ríkara bragð. Hvítt súkkulaði inniheldur engin kakófast efni, þannig að það hefur sætara og mildara bragð.