Hvernig gerir þú ís vanillu kaffi?

-Kaffimulning (miðlungs-gróft malað)

- Vatn

- Vanilluþykkni

- Sykur eða sætuefni (valfrjálst)

- Ís

- Mjólk (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Bruggaðu kaffið með því að nota þá aðferð sem þú vilt. Hægt er að nota dreypivél, franska pressu eða hella kaffivél. Ef þú vilt frekar kalt bruggkaffi geturðu látið kaffikaffið í köldu vatni í að minnsta kosti 12 klukkustundir.

2. Þegar kaffið er bruggað skaltu láta það kólna í nokkrar mínútur. Þú getur líka flýtt fyrir kælingu með því að setja kaffið í kæli eða frysti í nokkrar mínútur.

3. Bætið vanilluþykkni og sykri (eða sætuefni) út í kælt kaffið. Hrærið þar til vanilluþykknið og sykurinn hafa blandast vel saman.

4. Fylltu glas með ís. Hellið vanillukaffinu yfir ísinn.

5. Bætið við mjólk, ef vill. Hrærið og njótið ískalda vanillu kaffisins!

Ábendingar:

- Til að fá ríkara bragð skaltu nota nýmalaðar kaffibaunir.

- Ef þú átt ekki vanilluþykkni geturðu notað vanillubaunir. Kljúfið bara vanillustöng í tvennt og skafið fræin úr. Bætið fræjunum út í kaffið ásamt sykrinum.

- Þú getur líka bætt kúlu af vanilluís við ískalt vanillukaffið þitt fyrir auka rjómablanda.

- Ísætt vanillukaffi er frábær leið til að kæla sig niður á heitum degi eða njóta dýrindis kaffidrykks án hita.