Er dökkt súkkulaði með koffíni?

Já, dökkt súkkulaði inniheldur koffín, en í miklu minna magni samanborið við aðrar uppsprettur eins og kaffi eða orkudrykki. Koffíninnihald í dökku súkkulaði getur verið breytilegt eftir tegund og hlutfalli af kakóþörfum. Að meðaltali getur 100 grömm af dökku súkkulaði með 70-85% kakóinnihaldi innihaldið um 50-100 milligrömm af koffíni. Hins vegar er rétt að hafa í huga að mjólkursúkkulaði og hvítt súkkulaði hafa venjulega lægra koffíninnihald eða innihalda kannski ekkert koffín.