Af hverju langar þig að borða kaffikaffi?

Fólk þráir venjulega ekki eða borðar kaffikaffi. Kaffimassa er samsett úr eyttum leifum af kaffibaunum eftir bruggun. Þeir hafa bitur og slípandi áferð vegna nærveru sellulósa og annarra ómeltanlegra plöntutrefja, sem gerir þá óhæfa til manneldis.