Af hverju er súkkulaðimjólk einsleit blanda?

Súkkulaðimjólk er einsleit blanda vegna þess að innihaldsefni blöndunnar dreifast jafnt um efnið. Þetta þýðir að súkkulaðisírópið er alveg blandað saman við mjólkina, sem leiðir til samræmdrar litar og áferðar í blöndunni. Jafnvel þó að súkkulaðisírópið og mjólkin séu aðskilin efni eru þau að fullu samþætt og ógreinanleg í lokaafurðinni, sem gerir súkkulaðimjólk að einsleitri blöndu.