Úr hverju er eplasafi?

Eplasafi er gerður úr safa úr eplum. Epli eru ávöxtur sem er ræktaður á trjám. Þeir koma í mörgum mismunandi litum og bragðtegundum. Eplasafi er venjulega búinn til með því að mylja og pressa epli til að draga úr safanum. Safinn má síðan sía og gerilsneyða til að gera hann öruggan að drekka.