Af hverju er alltaf epla- eða þrúgusafi í öðrum safi?

Það er ekki rétt að það sé alltaf epli eða þrúgusafi í öðrum safi. Innihaldsefni ávaxtasafa eru mismunandi eftir því hvaða ávexti er notaður og tilteknu framleiðsluferli. Sumir ávaxtasafar geta innihaldið viðbótarefni eins og náttúruleg sætuefni, rotvarnarefni eða bragðefni, en tilvist eplasafa eða þrúgusafa er ekki alhliða.