Er sykur í eplasafa?

Já, í eplasafa er sykur.

Eplasafi er gerður úr eplum sem innihalda náttúrulega sykur eins og frúktósa og glúkósa. Magn sykurs í eplasafa getur verið breytilegt eftir því hvaða eplategund er notuð og ferlið við safa. Að meðaltali inniheldur 100 ml skammtur af eplasafa um 10 grömm af sykri.