Er einhver litarefni í appelsínugosi?

Appelsínusódi inniheldur venjulega gervi litarefni til að gefa því sinn einkennandi appelsínugula lit. Þessi litarefni eru venjulega unnin úr tilbúnum efnum og er bætt við til að auka sjónræna aðdráttarafl drykkjarins. Sum algeng gervi litarefni sem notuð eru í appelsínugos eru:

1. Sólarlagsgult FCF (E110) :Þetta er mikið notað tilbúið asó litarefni sem gefur skæran appelsínugulan lit. Það er almennt að finna í ýmsum unnum matvælum, drykkjum og snyrtivörum.

2. Tartrazín (E102) :Annað tilbúið azó litarefni, tartrazín, er þekkt fyrir skærgulan lit. Það er almennt notað í appelsínugos, sælgæti og aðrar vörur til að auka útlit þeirra.

3. Allura Red AC (E129) :Þetta tilbúna asó litarefni framleiðir líflegan rauðan lit. Það er oft blandað saman við önnur litarefni til að ná æskilegum blæ á appelsínugult í appelsínugosi og öðrum drykkjum.

Það er mikilvægt að hafa í huga að sérstök litarefni sem notuð eru í appelsínugos geta verið mismunandi eftir vörumerki og framleiðanda. Að auki geta sumar appelsínugosvörur verið náttúrulega bragðbættar og litaðar með ávaxtaþykkni, en þá innihalda þær ekki gervi litarefni.