Er eplasafi hollari en appelsínusafi?

Eplasafi

* Inniheldur aðeins færri hitaeiningar en appelsínusafi (110 hitaeiningar í bolla á móti 112 hitaeiningar í bolla)

* Lægra sykurmagn (24 grömm í bolla á móti 26 grömm í bolla)

* Trefjaríkara (2,4 grömm í bolla á móti 0,9 grömm í bolla)

* Inniheldur meira C-vítamín (10,4 milligrömm í bolla á móti 70 milligrömmum í bolla)

* Inniheldur meira kalíum (202 milligrömm í bolla á móti 181 milligrömmum í bolla)

* Inniheldur meira járn (0,3 milligrömm í bolla á móti 0,1 milligrömm í bolla)

Appelsínusafi

* Inniheldur aðeins fleiri hitaeiningar en eplasafi (112 hitaeiningar í bolla á móti 110 hitaeiningar í bolla)

* Meira af sykri (26 grömm í bolla á móti 24 grömm í bolla)

* Trefjaminni (0,9 grömm í bolla á móti 2,4 grömm í bolla)

* Inniheldur marktækt meira C-vítamín (70 milligrömm í bolla á móti 10,4 milligrömmum í bolla)

* Inniheldur aðeins minna kalíum (181 milligrömm í bolla á móti 202 milligrömmum í bolla)

* Inniheldur aðeins minna járn (0,1 milligrömm í bolla á móti 0,3 milligrömm í bolla)

Á heildina litið gæti eplasafi verið betri kostur fyrir fólk sem er að fylgjast með þyngd sinni eða blóðsykursgildi, eða sem er að leita að góðri uppsprettu trefja. Appelsínusafi er betri kostur fyrir fólk sem er að leita að góðri uppsprettu C-vítamíns.

Það er mikilvægt að hafa í huga að bæði eplasafi og appelsínusafi er mikið af sykri og því ætti að neyta þeirra í hófi. American Heart Association mælir með því að takmarka viðbættan sykurneyslu við 25 grömm á dag fyrir konur og 36 grömm á dag fyrir karla. Einn bolli af epla- eða appelsínusafa inniheldur um það bil þriðjung af ráðlögðum dagskammti af sykri.