Er ferskur kreisti appelsínusafi blanda?

Nei, nýkreistur appelsínusafi er ekki blanda. Það er lausn.

Lausn er einsleit blanda tveggja eða fleiri efna. Uppleysta efnið er efnið sem er leyst upp í leysinum. Þegar um er að ræða appelsínusafa er uppleysta efnið sykurinn, vítamínin og steinefnin sem eru leyst upp í vatninu.

Blanda er ólík samsetning tveggja eða fleiri efna. Íhlutir blöndunnar dreifast ekki jafnt um blönduna. Til dæmis, ef þú blandar saman sandi og vatni, sest sandurinn neðst á ílátinu.

Appelsínusafi er lausn vegna þess að sykurinn, vítamínin og steinefnin dreifast jafnt um vatnið. Það er enginn aðskilnaður á innihaldsefnum appelsínusafa.