Geturðu búið til ávaxtamola með niðursoðnum ávöxtum?

Já, þú getur vissulega búið til dýrindis ávaxtamola með því að nota niðursoðna ávexti. Hér er uppskrift að niðursoðnum ávaxtamola:

Hráefni:

Fyrir ávaxtafyllinguna:

- 2 dósir af uppáhalds niðursoðnum ávöxtum þínum (svo sem ferskjum, perum eða blönduðum ávöxtum), tæmd vel.

- 2 matskeiðar af sykri (stilltu eftir því sem þú vilt).

- 1 matskeið af maíssterkju.

- 1 teskeið af sítrónusafa.

Fyrir crumble áleggið:

- 1 bolli af alhliða hveiti.

- 1/2 bolli púðursykur.

- 1/2 bolli af gamaldags rúlluðum höfrum.

- 1/4 teskeið af möluðum kanil.

- 1/4 bolli af ósaltuðu smjöri, kælt og skorið í litla bita.

Leiðbeiningar:

1. Undirbúið ávaxtafyllinguna:

- Í meðalstórri skál, blandaðu saman tæmdu niðursoðnu ávöxtunum, sykri, maíssterkju og sítrónusafa. Blandið vel saman þar til ávextirnir eru jafnhúðaðir. Leggið til hliðar.

2. Búið til Crumble Topping:

- Blandið saman hveiti, púðursykri, höfrum og kanil í stóra skál. Blandið vel saman til að blanda saman.

- Bætið kældu smjörbitunum út í og ​​notið fingurna til að vinna þá inn í hveitiblönduna þar til hún líkist grófum mola.

3. Samsetja mola:

- Forhitaðu ofninn þinn í 350°F (175°C).

- Hellið tilbúnu ávaxtafyllingunni í eldfast mót (um 8 tommu ferningur eða 9 tommu kringlótt).

- Stráið crumble-álegginu jafnt yfir ávextina.

4. Bake the Crumble:

- Setjið bökunarformið inn í forhitaðan ofn og bakið í um 35-40 mínútur, eða þar til crumble toppurinn er gullinbrúnn og ávaxtafyllingin freyðandi.

5. Berið fram:

- Látið mulninginn kólna í nokkrar mínútur áður en hann er borinn fram. Njóttu þess heitt með vanilósa, ís, þeyttum rjóma eða eitt og sér.

Ábendingar:

- Til að fá stökkara crumble-álegg skaltu kæla crumble-blönduna í að minnsta kosti klukkutíma áður en hún er bökuð.

- Ef þú ert ekki með niðursoðna ávexti við höndina geturðu líka notað ferska ávexti. Einfaldlega þvoið, afhýðið og skerið ávextina og fylgdu uppskriftinni eins og hér að ofan.

- Ekki hika við að bæta við öðru kryddi eða blanda ávöxtum í samræmi við smekksval þitt.