Er sítrus óhætt að borða þegar það er vökvað með óneysluvatni. Vatn kemst á ávextina.?

Almennt er ekki mælt með því að borða sítrusávexti sem hafa verið vökvaðir með vatni sem ekki er drykkjarhæft, þar sem það getur valdið heilsufarsáhættu. Vatnsból sem ekki eru drykkjarhæf, eins og skólpvatn eða mengað yfirborðsvatn, geta innihaldið skaðlegar örverur, efni eða mengunarefni sem geta borist í ávextina við áveitu eða meðhöndlun. Þessi aðskotaefni geta valdið matarsjúkdómum og valdið neytendum alvarlegri heilsufarsáhættu.

Þó ytra hýðið á sítrusávöxtum veiti nokkra vörn gegn mengun, þá er það ekki alveg vatnsþétt og getur tekið í sig aðskotaefni með tímanum. Neysla sítrusávaxta sem hafa komist í snertingu við vatn sem ekki er drykkjarhæft gæti því leitt til inntöku skaðlegra efna. Að auki getur nærvera raka á ávöxtunum auðveldað vöxt og útbreiðslu örvera.

Til að tryggja öryggi sítrusávaxta er ráðlegt að nota eingöngu drykkjarhæft vatn til áveitu og meðhöndlunar. Neysluvatnslindir, eins og kranavatn frá sveitarfélögum eða síað vatn, gangast undir stranga meðhöndlun og prófun til að uppfylla drykkjarvatnsstaðla og eru almennt talin örugg til notkunar í landbúnaði. Ef þú hefur áhyggjur af gæðum vatnsins sem notað er til áveitu er best að fara varlega og forðast að neyta sítrusávaxta.