Hvernig eru ávextir frábrugðnir þéttu sælgæti?

- Náttúruleg, unnin úr plöntum

- Lítið í kaloríum:t.d. hefur meðalstórt epli um 95 hitaeiningar

- Góð uppspretta trefja, vítamína (A, C og K), steinefna (kalíum) og andoxunarefna

- Inniheldur náttúrulegan sykur (frúktósa) sem losnar smám saman, sem leiðir til hægari hækkunar á blóðsykri

- Að neyta heilra ávaxta hjálpar til við að halda þér saddan og ánægðan, sem getur hjálpað til við þyngdarstjórnun

Samþykkt sælgæti:

- Manngerðar, mjög hreinsaðar vörur

- Þétt í kaloríum:t.d. inniheldur 330 ml dós af gosi um það bil 150 hitaeiningar

- Aðallega samsett úr viðbættum sykri (súkrósa, háfrúktósa maíssírópi) sem gefur tómar hitaeiningar

- Venjulega lítið af næringarefnum eins og trefjum, vítamínum og steinefnum

- Hraðmelt, sem leiðir til hækkunar á blóðsykri

- Stuðlar að þyngdaraukningu, aukinni hættu á offitu, sykursýki af tegund 2 og öðrum langvinnum heilsufarsvandamálum

Í stuttu máli má segja að ávextir séu heil, næringarrík matvæli sem eru rík af trefjum og næringarefnum, en einbeitt sælgæti eru unnar, kaloríuríkar vörur með lítið næringargildi. Að forgangsraða heilum ávöxtum fram yfir einbeitt sælgæti er mikilvægt fyrir hollt mataræði og almenna heilsu.