Hvað er í mangómauki?

* 1 bolli þroskað mangó, afhýtt og skorið í teninga

* 1/4 bolli sykur

* 1/2 tsk sítrónusafi

* klípa salt

Leiðbeiningar :

1. Blandið saman mangó, sykri, sítrónusafa og salti í blandara eða matvinnsluvél.

2. Blandið þar til slétt og rjómakennt.

3. Kældu í ísskáp í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en það er borið fram.

Notar:

* Notaðu sem álegg fyrir jógúrt eða haframjöl

* Blandið því í smoothies eða mjólkurhristinga

* Blandið því saman í heimatilbúið íslög

* Smyrjið því á ristað brauð eða kex

* Notið sem fyllingu fyrir crepes eða pönnukökur