Lætur Mentos myntu tyggjóið kók springa?

Mentos mynta veldur svo sannarlega gosi. Fyrirbærið hefur verið þekkt í áratugi og er viðfangsefni margra YouTube myndbanda. Viðbrögðin eiga sér stað þegar myntunni er sleppt í gosið og gróft yfirborð myntunnar veitir kjarnastaði fyrir uppleysta koltvísýringinn í gosinu til að mynda loftbólur. Bólurnar rísa svo hratt upp á yfirborðið sem veldur því að gosið gýs.

Sprengingin stafar af samblandi af þáttum. Myntan inniheldur efnasamband sem kallast gelatín, sem er prótein sem getur myndað hlaup þegar það kemst í snertingu við vatn. Gelið myndar net af örsmáum loftbólum sem fanga koltvísýringsgasið. Gróft yfirborð myntunnar veitir einnig kjarnasvæði fyrir koltvísýringsgasið til að mynda loftbólur. Samsetning hlaupsins og kjarnastaðanna skapar fullkominn storm fyrir gos.

Viðbrögðin eru einnig undir áhrifum af hitastigi gossins. Kalt gos gýs kröftugra en heitt gos vegna þess að koltvísýringsgasið er leysanlegra í köldu vatni. Því kaldara sem gosið er, því meira koltvísýringsgas er leyst upp í vatninu og því fleiri loftbólur myndast þegar myntunni er bætt við.

Gosgos með Mentos myntu er skemmtileg og meinlaus sýning á efnafræði í verki. Það er frábær leið til að fræða börn um eiginleika koltvísýrings og hlutverk kjarnamyndunar í bólumyndun.