Hversu lengi haldast bláber fersk í kæli?

Bláber geta venjulega haldist fersk í kæli í allt að 2 vikur ef þau eru geymd á réttan hátt. Hér eru nokkur ráð til að geyma bláber til að auka ferskleika þeirra:

- Veldu þétt, bústinn og óflekkuð bláber.

- Skolið bláberin varlega undir köldu vatni og skolið vel af.

- Settu bláberin í sigti eða grunnt ílát klætt með pappírsþurrkum til að fjarlægja umfram raka.

- Færið þurru bláberin í loftþétt ílát og setjið í kæli.

- Forðist að yfirfylla ílátið þar sem það getur valdið marbletti og skemmdum.

- Skoðaðu bláberin reglulega með tilliti til merki um skemmdir, svo sem mislitun, myglu eða mjúka áferð og fargaðu skemmdum berjum.

Með því að fylgja þessum ráðum geturðu notið ferskra bláberja í lengri tíma.