Hvaða ávextir innihalda vítamín?

Ávextir eru ríkar uppsprettur ýmissa vítamína, þar á meðal A-vítamín, C-vítamín og K-vítamín. Hér eru nokkrir ávextir og vítamínin sem þeir innihalda:

.Mangó: Inniheldur A-vítamín, C-vítamín og E-vítamín.

.Appelsínugult: Er góð uppspretta C-vítamíns, kalíums og fólats.

. Vínber: Gefðu C- og K-vítamín.

.Banani: Inniheldur B6-vítamín, C-vítamín og kalíum.

.Ananas: Inniheldur C-vítamín, A-vítamín og mangan.

.Kiwi: Er ríkt af C-vítamíni, E-vítamíni og kalíum.

.Avocado: Veitir vítamín C, K, E og fólat.

.Ber (jarðarber, bláber, hindber): Eru hlaðin C-vítamíni, K-vítamíni og andoxunarefnum.

.Goji ber: Inniheldur C-vítamín, A-vítamín og andoxunarefni.

.Acai ber: Eru rík af andoxunarefnum, A-vítamíni og C-vítamíni.

.Sítrusávextir (greipaldin, sítrónur, lime): Eru frábær uppspretta C-vítamíns og góð uppspretta A-vítamíns.

Það er mikilvægt að neyta margs konar ávaxta til að njóta góðs af úrvali vítamína og næringarefna sem þeir bjóða upp á. Ávextir eru mikilvægir þættir í jafnvægi og næringarríkt mataræði.