Hvernig veistu hvort bláber séu skemmd?

Hér eru nokkur merki til að hjálpa þér að ákvarða hvort bláber séu skemmd:

1. Mygla :Leitaðu að merki um mygluvöxt á bláberjunum. Mygluðum bláberjum ætti að farga strax.

2. Litabreytingar :Fersk bláber ættu að hafa djúpan, líflega bláan lit. Ef þú tekur eftir mislitun, svo sem brúnni, gæti það bent til skemmda.

3. Mýkt :Þroskuð bláber eiga að vera mjúk, en ekki mjúk. Ef bláberin eru mjög mjúk eða með hrukkótt útlit eru þau líklega ofþroskuð og ætti að farga þeim.

4. Safi sem lekur :Ef bláberin eru farin að leka safa er það merki um að þau séu ofþroskuð og ætti að farga þeim.

5. Lykt :Fersk bláber ættu að hafa örlítið sæta og ávaxtakeim. Ef þú tekur eftir einhverri óvenjulegri eða óviðeigandi lykt, svo sem súrri eða gerjuðri lykt, fargaðu bláberjunum.

6. Smaka :Ef þú bítur í bláber og það hefur afleitt eða súrt bragð skaltu spýta því út og farga bláberjunum. Neysla á skemmdum bláberjum getur leitt til matarsjúkdóma.

Það er mikilvægt að hafa í huga að það er alltaf betra að fara varlega þegar kemur að því að neyta ferskrar afurðar. Ef þú ert ekki viss um hvort bláber séu enn óhætt að borða er best að farga þeim.