Hver er munurinn á mismunandi frægum sósutegundum eins og KikkomanLee Kum KeePearl River BridgeJade Bridge...?

Kikkoman er japanskt sojasósumerki sem hefur verið til síðan 1917. Það er eitt vinsælasta vörumerki sojasósu í heiminum og er þekkt fyrir hágæða og ríkulegt bragð. Kikkoman sojasósa er gerð úr sojabaunum, hveiti, salti og vatni og er gerjað í að minnsta kosti sex mánuði. Fyrirtækið framleiðir einnig ýmsar aðrar sósur, þar á meðal teriyaki sósu, ponzu sósu og álsósu.

Lee Kum Kee er kínverskt sojasósumerki sem var stofnað árið 1888. Það er eitt stærsta sojasósumerki í heimi og er þekkt fyrir fjölbreytt úrval af vörum. Lee Kum Kee sojasósa er gerð úr sojabaunum, hveiti, salti og vatni og er gerjað í að minnsta kosti sex mánuði. Fyrirtækið framleiðir einnig ýmsar aðrar sósur, þar á meðal ostrusósu, hoisinsósu og chilisósu.

Pearl River Bridge er kínverskt sojasósumerki sem var stofnað árið 1958. Það er eitt vinsælasta sojasósumerkið í Kína og er þekkt fyrir viðráðanlegt verð. Pearl River Bridge sojasósa er gerð úr sojabaunum, hveiti, salti og vatni og er gerjað í að minnsta kosti sex mánuði. Fyrirtækið framleiðir einnig ýmsar aðrar sósur, þar á meðal ostrusósu, hoisinsósu og chilisósu.

Jade Bridge er kínverskt sojasósumerki sem var stofnað árið 1993. Það er eitt af ört vaxandi sojasósutegundum í heiminum og er þekkt fyrir hágæða og ríkulegt bragð. Jade Bridge sojasósa er gerð úr sojabaunum, hveiti, salti og vatni og er gerjað í að minnsta kosti sex mánuði. Fyrirtækið framleiðir einnig ýmsar aðrar sósur, þar á meðal ostrusósu, hoisinsósu og chilisósu.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á þessum fjórum sojasósumerkjum:

| Vörumerki | Upprunaland | Stofnað | Þekktur fyrir | Gert úr | Gerjaður Fyrir | Aðrar sósur |

|---|---|---|---|---|---|---|---|

| Kikkoman | Japan | 1917 | Hágæða og ríkt bragð | Sojabaunir, hveiti, salt, vatn | Að minnsta kosti 6 mánuðir | Teriyaki sósa, ponzu sósa, álsósa |

| Lee Kum Kee | Kína | 1888 | Mikið úrval af vörum | Sojabaunir, hveiti, salt, vatn | Að minnsta kosti 6 mánuðir | Ostrusósa, hoisin sósa, chilisósa |

| Pearl River Bridge | Kína | 1958 | Hagstætt verð | Sojabaunir, hveiti, salt, vatn | Að minnsta kosti 6 mánuðir | Ostrusósa, hoisin sósa, chilisósa |

| Jade Bridge | Kína | 1993 | Hágæða og ríkt bragð | Sojabaunir, hveiti, salt, vatn | Að minnsta kosti 6 mánuðir | Ostrusósa, hoisin sósa, chilisósa |