Hvað eru amerísk viskí?

1. Bourbon viskí :

- Framleitt úr að minnsta kosti 51% maís.

- Þroskað á nýjum kulnuðum eikartunnum.

- Framleitt í Bandaríkjunum.

- Dæmi:Maker's Mark, Woodford Reserve, Knob Creek.

2. Rúgviskí :

- Framleitt úr að minnsta kosti 51% rúgkorni.

- Þroskað á nýjum kulnuðum eikartunnum.

- Framleitt í Bandaríkjunum.

- Dæmi:Sazerac Rye, Bulleit Rye, Michter's Rye.

3. Tennessee viskí :

- Svipað og bourbon viskí en framleitt í Tennessee.

- Verður að gangast undir kolmýkingarferli fyrir öldrun.

- Dæmi:Jack Daniel's, George Dickel, Benjamin Prichard's.

4. Maísviskí :

- Gert úr að minnsta kosti 80% maís.

- Ekki háð sömu öldrunarkröfum og önnur amerísk viskí.

- Dæmi:Rye Whiskey frá George Washington, Popcorn Sutton Tennessee Sour Mash Corn Whiskey.

5. Hveitiviskí :

- Framleitt úr að minnsta kosti 51% hveiti.

- Oft sléttari og sætari en önnur amerísk viskí.

- Dæmi:Bernheim Original Wheat Whiskey, Old Fitzgerald 1910 Vintage Wheat Whiskey, Kentucky Owl Wheat Whiskey.

6. Blandað amerískt viskí :

- Sambland af beinum viskíi, hlutlausu brennivíni og bragðefnum.

- Dæmi:Seagram's Seven Crown, Jim Beam Honey, Johnnie Walker Red Label.

7. Beint amerískt viskí :

- Framleitt úr einni korntegund og þroskað í að minnsta kosti tvö ár á nýjum kulnuðum eikartunnum.

- Dæmi:Woodford Reserve Straight Rye viskí, Old Forester Straight Bourbon viskí, Knob Creek Straight Rye viskí.