Hverjir eru 5 grunnflokkar áfengis?

1. Viskí :Framleitt úr gerjuðu korni eins og maís, byggi, rúgi eða hveiti. Venjulega þroskaður á eikartunnum í að minnsta kosti 3 ár. Afbrigði eru skoskt viskí, írskt viskí, bourbon viskí og kanadískt viskí.

2. Vodka :Framleitt úr gerjuðu korni eða kartöflum, eimað mörgum sinnum fyrir hreinleika. Venjulega neytt glært og óþroskað. Oft notað í kokteila.

3. Tequila :Framleitt úr gerjuðum bláum agaveplöntum. Venjulega framleitt í Mexíkó. Afbrigði innihalda blanco (tært), reposado (aldrað í 2-12 mánuði), añejo (aldrað í að minnsta kosti 12 mánuði) og auka añejo (aldrað í að minnsta kosti 36 mánuði).

4. Rum :Framleitt úr gerjuðum melassa eða sykurreyrsafa. Uppruni frá Karíbahafi og Suður-Ameríku. Afbrigði innihalda hvítt romm, gull romm og dökkt romm.

5. Gin :Framleitt með því að endureima kornalkóhól með einiberjum og öðrum grasaefnum. Vinsælar tegundir eru meðal annars London dry gin og Old Tom gin.