Fer VO viskí alltaf illa?

Nei, VO viskí fer ekki illa í hefðbundnum skilningi matarskemmdar. Sem eimað brennivín með hátt áfengisinnihald er það talið geymsluþolið og hægt að geyma það endalaust án þess að rýra gæði eða verða óöruggt að drekka.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að VO viskí getur orðið fyrir breytingum á bragði og ilm með tímanum vegna þátta eins og útsetningar fyrir lofti og ljósi. Til að varðveita sem best bragð og ilm er mælt með því að geyma VO viskíið á köldum, dimmum stað, helst við stöðugt hitastig.

Að auki, þó að VO viskí fari ekki illa hvað varðar öryggi, er það enn háð uppgufun, sem getur leitt til minnkandi rúmmáls með tímanum, sérstaklega ef flaskan er ekki almennilega lokuð.