Verður þú veikur ef þú drekkur áfengi það var ekki í kæli eftir opnun?

Ólíklegt er að þú veikist að drekka áfengi sem ekki var í kæli eftir opnun. Áfengi, sérstaklega brennivín og vín með hátt áfengisinnihald, er náttúrulega ónæmt fyrir skemmdum og vexti baktería. Hátt áfengisinnihald virkar sem rotvarnarefni og hindrar vöxt örvera sem geta valdið veikindum.

Þó að óopnuð áfengisflöskur megi geyma við stofuhita, mæla flestir sérfræðingar með því að kæla opnar flöskur til að varðveita bragðið og gæði áfengisins. Kæling getur hægt á oxunarferlinu og komið í veg fyrir uppgufun rokgjarnra efnasambanda sem stuðla að bragði og ilm áfengra drykkja.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að það er ólíklegt að það hafi í för með sér verulega heilsufarsáhættu að skilja opna flösku af áfengi ókældum í stuttan tíma, eins og nokkra daga eða jafnvel viku. Ef þú hefur áhyggjur af gæðum eða bragði áfengisins geturðu alltaf gefið því nef og sopa til að athuga hvort það sé enn drykkjarhæft. Ef það bragðast og lyktar fínt er það venjulega óhætt að neyta þess.

Mundu að ábyrg áfengisneysla er lykilatriði. Að drekka í hófi og halda vökva með því að drekka nóg af vatni er nauðsynlegt fyrir almenna heilsu og vellíðan.