Úr hverju er Johnnie Walker blátt merki?

Johnnie Walker Blue Label er blandað skoskt viskí úr nokkrum af sjaldgæfustu og óvenjulegustu viskíunum í Johnnie Walker safninu. Nákvæm uppskrift er náið varðveitt leyndarmál, en vitað er að það inniheldur viskí frá að minnsta kosti 29 mismunandi eimingarstöðvum, sem sumar hafa verið lokaðar í mörg ár. Yngstu viskíin í blöndunni eru að minnsta kosti 18 ára og sum eru allt að 60 ára.

Viskíin sem notuð eru til að búa til Johnnie Walker Blue Label eru venjulega þroskuð á eikarfatum sem hafa áður verið notuð til að elda bourbon eða sherry. Þetta gefur viskíinu áberandi mjúka og mjúka bragð, með keim af ávöxtum, kryddi og reyk.

Johnnie Walker Blue Label er sett á flösku með 40% ABV og er sett fram í lúxus bláum glerskanna. Það er talið vera eitt virtasta skoska viskíið í heiminum og það er oft gefið í gjöf eða notið við sérstök tækifæri.

Hér er ítarlegri sundurliðun á viskíunum sem eru venjulega notuð til að búa til Johnnie Walker Blue Label:

* Speyside: Viskí frá Speyside svæðinu í Skotlandi eru yfirleitt létt og ávaxtaríkt, með keim af hunangi, vanillu og sítrus. Sum Speyside viskísins sem notuð eru í Johnnie Walker Blue Label eru Glenmorangie, Cardhu og Cragganmore.

* Háttland: Viskí frá hálendissvæðinu í Skotlandi eru yfirleitt sterkari og fyllri, með keim af malti, reyk og lyngi. Sumt af Highland viskíunum sem notað er í Johnnie Walker Blue Label eru Dalwhinnie, Oban og Clynelish.

* Islay: Viskí frá Islay-héraði í Skotlandi eru yfirleitt mókennd og rjúkandi, með keim af joði, þangi og tjöru. Sum Islay viskísins sem notuð eru í Johnnie Walker Blue Label eru Caol Ila, Lagavulin og Laphroaig.

Nákvæm samsetning viskísins sem er notuð til að búa til Johnnie Walker Blue Label er breytileg frá lotu til lotu, en heildarbragðsniðið er alltaf í samræmi. Johnnie Walker Blue Label er flókið og fágað skoskt viskí sem kunnáttumenn um allan heim njóta.