Hversu mikil sýra er í límonaði?

Sítrónusýra inniheldur sítrónusýru sem er náttúrulega í sítrónum. Magn sítrónusýru í sítrónu er breytilegt eftir uppskrift og tegund sítróna sem notuð eru. Að meðaltali innihalda 100 millilítrar af límonaði um það bil 1 gramm af sítrónusýru. Hins vegar geta sumar sítrónur innihaldið meira eða minna af sítrónusýru eftir því hversu mikið af sítrónum er notað.