Hvað er veikindi þegar þú drekkur slæma mjólk?

Veikindin þegar þú drekkur vonda mjólk kallast matareitrun. Matareitrun er sjúkdómur sem stafar af því að borða mengaðan mat. Slæm mjólk getur verið menguð af bakteríum, eins og E. coli, Salmonella og Listeria, sem geta valdið ýmsum einkennum, þar á meðal magakrampa, ógleði, uppköstum og niðurgangi. Í alvarlegum tilfellum getur matareitrun einnig leitt til ofþornunar, blóðsaltaójafnvægis og jafnvel dauða.

Til að forðast matareitrun er mikilvægt að gæta matvælaöryggis við meðhöndlun og neyslu mjólkur. Athugaðu alltaf fyrningardagsetningu á mjólkuröskjum og forðastu að drekka mjólk sem er útrunninn. Einnig er mikilvægt að geyma mjólk alltaf í kæli og farga allri mjólk sem hefur verið skilin eftir við stofuhita í meira en tvær klukkustundir. Mjólk ætti einnig að sjóða eða gerilsneyða fyrir neyslu til að drepa allar skaðlegar bakteríur. Með því að fylgja þessum einföldu varúðarráðstöfunum geturðu hjálpað til við að draga úr hættu á matareitrun vegna slæmrar mjólkur.