Af hverju skýtur gos upp þegar þú bætir Mentos við?

Þegar Mentos er bætt við gos verður hröð útverma viðbrögð sem leiðir til losunar á koltvísýringsgasi. Þetta gas veldur því að gosið gýs upp úr ílátinu vegna skyndilegrar aukningar á þrýstingi.

Gróft yfirborð Mentos sælgætisins virkar sem kjarnastaðir fyrir myndun koltvísýringsbóla. Þessar loftbólur stækka hratt að stærð og rísa upp á yfirborðið, sem veldur því að gosið brusir. Hár styrkur uppleysts sykurs í gosi stuðlar einnig að hraðri losun gass, þar sem sykursameindirnar virka sem viðbótarkjarnastaðir.

Að auki inniheldur Mentos gelatín, sem eykur enn frekar yfirborðsflatarmálið sem er tiltækt fyrir loftbólumyndun. Samsetning þessara þátta leiðir til stórkostlegs gosgoss þegar Mentos er bætt við.

Þess má geta að ekki hafa öll Mentos sælgæti sömu áhrif. Aðeins ákveðnar tegundir, eins og myntu- og kókbragðið, innihalda nauðsynlega blöndu af innihaldsefnum og yfirborðsáferð til að valda gosinu.