Af hverju er ekki ráðlegt að drekka safa ef þú ert of súr?

Almennt er ekki ráðlegt að drekka ávaxtasafa ef þú ert of súr vegna mikils sýrustigs. Ávaxtasafar, jafnvel náttúrulegir, innihalda talsvert magn af sítrónusýru, eplasýru og öðrum lífrænum sýrum. Þegar þær eru neyttar í miklu magni eða á fastandi maga geta þessar sýrur ert slímhúð magans og aukið ofsýrueinkenni.

Ofsýra, einnig þekkt sem sýrubakflæði eða maga- og vélindabakflæði (GERD), er ástand þar sem of mikil magasýra flæðir aftur inn í vélinda. Þetta getur valdið einkennum eins og brjóstsviða, sviðatilfinningu í brjósti, súrt bragð í munni, ógleði og kviðverki. Neysla súrra drykkja eins og ávaxtasafa getur versnað þessi einkenni og leitt til aukinnar óþæginda.

Til samanburðar er vatn hlutlaust efni og stuðlar ekki að magasýrustigi. Það getur hjálpað til við að þynna magainnihaldið og lina tímabundið einkenni ofsýru. Hins vegar, ef það er undirliggjandi sjúkdómur sem veldur ofsýrustigi, er alltaf best að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann til að fá rétta greiningu og meðferð. Þeir geta veitt persónulega ráðgjöf um breytingar á mataræði og lyfjum sem geta hjálpað til við að stjórna ástandinu á áhrifaríkan hátt.