Eiga börn að drekka ferskan kreistan safa?

Hvort börn ættu að drekka ferskan kreistan safa er álitaefni meðal sérfræðinga. Sumir barnalæknar mæla með því að takmarka magn safa sem börn drekka, á meðan aðrir telja að það geti verið hollur hluti af jafnvægi í mataræði.

Rök til að takmarka safaneyslu

* Safi inniheldur mikið af sykri. Einn bolli af appelsínusafa inniheldur um 24 grömm af sykri, sem er meira en magn sykurs í gosdós. Að drekka of mikinn safa getur stuðlað að þyngdaraukningu og tannskemmdum.

* Safi inniheldur lítið af næringarefnum. Þrátt fyrir að safi innihaldi nokkur næringarefni, eins og C-vítamín og kalíum, er hann ekki eins og heilir ávextir. Að borða heila ávexti gefur meira af trefjum, vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum en að drekka safa.

* Safi getur komið í veg fyrir mjólk. Mjólk er mikilvæg uppspretta kalsíums og D-vítamíns fyrir börn. Að drekka of mikinn safa getur dregið úr magni mjólkur sem börn drekka, sem getur leitt til næringarefnaskorts.

Rök fyrir því að leyfa safaneyslu

* Safi getur verið þægileg leið fyrir börn til að fá vítamín og steinefni. Fyrir börn sem líkar ekki við að borða heila ávexti getur safi verið leið til að tryggja að þau fái þau næringarefni sem þau þurfa.

* Safi getur hjálpað börnum að halda vökva. Að drekka safa getur hjálpað börnum að halda vökva, sérstaklega í heitu veðri eða þegar þau eru veik.

* Safi getur verið uppspretta andoxunarefna. Andoxunarefni hjálpa til við að vernda líkamann gegn skemmdum af völdum sindurefna, sem eru óstöðugar sameindir sem geta skemmt frumur.

Tilmæli

American Academy of Pediatrics (AAP) mælir með því að börn á aldrinum 1 til 3 ára takmarki safaneyslu sína við 4 aura á dag. Börn á aldrinum 4 til 6 ára ættu að takmarka safaneyslu sína við 6 aura á dag. Börn eldri en 6 ættu að takmarka safaneyslu sína við 8 aura á dag.

Safa ætti að neyta í hófi og ætti ekki að koma í staðinn fyrir heila ávexti. Heilir ávextir eru betri uppspretta næringarefna en safi og þeir innihalda ekki eins mikinn sykur.