Hvað gerist þegar þú frystir reddi whip?

Þegar þú frystir Reddi-þeytuna skiljast nituroxíðið og rjóminn. Tvínituroxíðgasið myndar loftbólur í kremið og veldur því að það þenst út þannig að dósin bólgna upp. Ef dósin bólgnar of mikið getur hún sprungið. Kremið verður líka mjög hart og því erfitt að kreista úr dósinni. Reddi-Whip ætti ekki að frysta.