Hvernig býrðu til íste?

- Lausblaðate eða tepokar

- Heitt vatn

- Kalt vatn

- Ís

- Sætuefni (valfrjálst)

- Sítrónu eða mynta (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Settu teið:

- Látið sjóða vatn í katli eða potti.

- Bætið lausblaða teinu eða tepokanum í hitaþolna tekönnu eða könnu.

- Helltu heita vatninu yfir telaufin og láttu það malla í 3-5 mínútur, allt eftir styrkleika þínum.

2. Síið teið:

- Fjarlægðu teblöðin eða tepokana úr tekönnunni eða könnunni.

- Sigtið teið í hitaþolið ílát eins og glerkönnu eða könnu.

3. Láttu teið kólna:

- Leyfðu teinu að kólna niður í stofuhita.

- Hægt er að flýta fyrir kælingu með því að setja ílátið í vask fylltan með köldu vatni eða ísmolum.

4. Bætið við köldu vatni:

- Þegar teið hefur kólnað skaltu bæta köldu vatni í ílátið þar til það nær tilætluðum styrk.

5. Bæta við sætuefni (valfrjálst):

- Ef þú vilt frekar sætt te skaltu bæta við sykri, hunangi eða öðru sætuefni eftir smekk.

6. Bæta við sítrónu eða myntu (valfrjálst):

- Fyrir aukið bragð geturðu bætt sneiðum af sítrónu eða myntulaufi í teið.

7. Kældu og berðu fram:

- Settu teið inn í kæli og láttu það kólna í að minnsta kosti 30 mínútur, eða þar til það er alveg kalt.

- Berið fram yfir ísmola og njótið!

Viðbótarábendingar:

- Fyrir sterkara íste, notaðu fleiri teblöð eða tepoka.

- Fyrir veikara íste, notaðu minna af telaufum eða tepoka eða steiktu teið í styttri tíma.

- Þú getur líka búið til sólarte með því að drekka teið í glerkrukku sem er sett í beinu sólarljósi í nokkrar klukkustundir.

- Gerðu tilraunir með mismunandi tegundir af tei, sætuefnum og bragði til að finna uppáhalds ísteuppskriftina þína.