Hverjar eru aðferðir við að búa til engiferte?

Hráefni:

- 1 tommu hnúður af engifer, afhýddur og skorinn í sneiðar

- 2 bollar af vatni

- Hunang eða sykur, eftir smekk

- Sítrónusafi eða sneiðar, valfrjálst

- Myntulauf, til skrauts

Leiðbeiningar:

1. Láttu vatn sjóða: Látið suðuna koma upp í potti eða katli.

2. Bæta við engifer: Þegar vatnið er að sjóða skaltu bæta sneiða engiferinu í pottinn eða ketilinn.

3. Látið malla: Lækkið hitann í lágan og látið engiferið malla í vatninu í 10-15 mínútur, eða þar til teið hefur náð þeim styrk sem þú vilt.

4. Álag: Sigtið teið í bolla eða krús með því að nota fínmöskju sigti. Fargið engifersneiðunum.

5. Sættu: Ef þess er óskað, bætið við hunangi eða sykri eftir smekk. Hrærið þar til það er uppleyst.

6. Bæta við sítrónu: Ef þess er óskað, bætið sítrónusafa eða sneiðum við teið.

7. Skreytið: Skreytið með myntulaufi áður en það er borið fram.

8. Njóttu: Frískandi engiferteið þitt er tilbúið til að njóta!

Ábendingar:

- Til að auka bragðið af engifer teinu þínu geturðu rifið engiferið í stað þess að skera það í sneiðar.

- Þú getur stillt magn af engifer sem þú notar í samræmi við val þitt á kryddi.

- Engifer te er hægt að njóta bæði heitt og kalt. Látið teið einfaldlega kólna niður í stofuhita áður en það er sett í kæli til að njóta þess sem hressandi ís engifer te.

- Engiferte er ekki bara ljúffengt heldur hefur einnig ýmsa heilsufarslegan ávinning, þar á meðal að hjálpa til við meltingu, draga úr bólgum og efla friðhelgi.