Hvernig bruggarðu kalt svart te?

- Lausblaða svart te eða svartir tepokar

- Kalt vatn

- Bruggílát, eins og glerkönnu eða múrkrukka

- Fín möskva sía eða ostaklútur

- Sætuefni (valfrjálst)

- Mjólk (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Mældu teið :Notaðu 2-3 teskeiðar af svörtu lausu tei eða 2-3 svarta tepoka fyrir hvern bolla af köldu vatni.

2. Bæta við köldu vatni :Hellið köldu vatni í bruggílátið. Gakktu úr skugga um að vatnið hylji telaufin eða tepokana alveg.

3. Bratt :Lokaðu bruggílátinu og settu það í kæli. Leyfðu teinu að draga í að minnsta kosti 8 klukkustundir eða yfir nótt. Því lengur sem það dregur, því sterkara verður teið.

4. Álag :Eftir að teið hefur verið sett í bleyti skaltu sía teið í hreint ílát með fínn möskva sigi eða ostaklút. Fargið notuðum telaufum eða tepokum.

5. **Bæta við sætuefni (valfrjálst):Ef þess er óskað skaltu bæta við sætuefni eftir smekk. Þú getur notað sykur, hunang eða sætuefni sem þú vilt.

6. Bæta við mjólk (valfrjálst) :Ef þér líkar við mjólkurkennt te geturðu bætt mjólk við kalt svarta teið á þessum tímapunkti. Magn mjólkur sem þú bætir við fer eftir persónulegum óskum þínum.

7. Kældu og berðu fram :Geymið kalt svarta teið í kæli þar til það er vel kælt. Berið fram yfir ís eða njótið þess við stofuhita.

Kalt svart te er frískandi og bragðmikill drykkur sem hægt er að njóta eitt og sér eða með fjölbreyttu snarli og máltíðum. Það er frábær leið til að halda vökva og njóta tebragðsins án hita.