Hvers vegna ræktum við te í Bretlandi?

Þó að Bretland neyti verulegs magns af tei, er það lítill iðnaður til að rækta te í atvinnuskyni. Aðalástæðan fyrir þessu er sú að þær aðstæður sem venjulega eru nauðsynlegar fyrir teræktun eru ekki víða að finna í Bretlandi.

Teplöntur (Camellia sinensis) dafna vel í heitu, röku loftslagi með mikilli úrkomu. Venjulega ræktaðir í suðrænum og subtropical svæðum, þeir kjósa stöðugt hitastig á milli 18 til 27 ° C (65 til 80 ° F). Þeir þurfa einnig súr jarðveg með góðu frárennsli.

Loftslagið í Bretlandi, sérstaklega Englandi, hentar ekki vel fyrir hefðbundna teframleiðslu. Veðrið hefur tilhneigingu til að vera svalara og minna rakt, með meiri hitabreytingum milli árstíða. Að auki er mikið af Bretlandi með basískum jarðvegi, sem er ekki tilvalið fyrir teræktun.

Þrátt fyrir þessar áskoranir eru örfáir litlir teræktendur í Bretlandi, aðallega í Cornwall og Devon, þar sem loftslagið er aðeins hlýrra og rakara en í öðrum hlutum landsins. Þessum ræktendum hefur tekist að rækta te með góðum árangri með því að velja tegundir sem þola kaldari aðstæður, nota sérhæfðar ræktunaraðferðir og veita plöntunum viðeigandi vernd. Hins vegar er heildarframleiðslan tiltölulega lítil og innanlandsræktað te í Bretlandi er aðallega sessmarkaður.

Á heildina litið beinist teiðnaðurinn í Bretlandi aðallega að blöndun, pökkun og dreifingu á innfluttu tei frá löndum með hagstæðara loftslagi og stórum teræktunariðnaði, eins og Indlandi, Sri Lanka og Kenýa.