Hvað kemur í staðinn fyrir þurrkaða kókos?

- Rifið kókos: Rifin kókos er önnur tegund af þurrkuðum kókos sem er gerð úr fersku kókoshnetukjöti. Rifin kókos er svipuð í áferð og þurrkuð kókos og má nota sem staðgengill í flestum uppskriftum. Hins vegar er rifin kókos ekki eins fín og þurrkuð kókos og hentar kannski ekki í sumar uppskriftir sem kalla á fínni áferð.

- Möndlumjöl: Möndlumjöl er búið til úr möluðum möndlum og er góður valkostur við þurrkaða kókos í uppskriftum sem kalla á hnetubragð. Möndlumjöl hefur örlítið sætt bragð og fína áferð sem hægt er að nota í staðinn fyrir þurrkaða kókos. Hins vegar er möndlumjöl dýrara en þurrkað kókos og hentar kannski ekki í sumar uppskriftir sem kalla á ákveðið kókosbragð.

- Cashew hveiti: Cashew hveiti er gert úr möluðum kasjúhnetum og er annar góður valkostur við þurrkaða kókos í uppskriftum sem kalla á hnetubragð. Cashew hveiti hefur örlítið sætt bragð og fína áferð sem hægt er að nota í staðinn fyrir þurrkað kókos. Hins vegar er kasjúhveiti dýrara en þurrkað kókos og hentar kannski ekki í sumar uppskriftir sem kalla á ákveðið kókosbragð.

- Sólblómafræmjöl: Sólblómafræmjöl er búið til úr möluðum sólblómafræjum og er góður valkostur við þurrkaða kókos í uppskriftum sem kalla á örlítið hnetubragð. Sólblómafræmjöl hefur örlítið sætt bragð og fína áferð sem hægt er að nota í staðinn fyrir þurrkaða kókos. Hins vegar er sólblómafræmjöl ekki eins sætt og þurrkað kókos og hentar kannski ekki í sumar uppskriftir sem kalla á ákveðið kókosbragð.