Af hverju er sjávarvatn ekki nothæft til drykkjar og áveitu ræktunar?

Sjávarvatn inniheldur mikinn styrk af uppleystum söltum, aðallega natríumklóríði (almennt salt). Þó að menn og plöntur þurfi nauðsynleg steinefni er saltinnihald sjós umtalsvert hærra en það sem hentar til neyslu eða áveitu .

Sjó að drekka:

- Vökvaskortur: Neysla sjávar getur í raun versnað ofþornun vegna mikils saltstyrks. Nýrun verða að vinna meira til að skilja út umfram salt, sem leiðir til hreins taps á vatni úr líkamanum.

- Ójafnvægi raflausna: Hækkað saltinnihald getur truflað viðkvæmt jafnvægi raflausna í líkamanum, sem getur hugsanlega leitt til heilsufarsvandamála eins og vöðvakrampa, ógleði og ruglings.

Áveita uppskeru:

- Saltsöfnun: Þegar sjór er notaður til áveitu safnast saltstyrkurinn smám saman upp í jarðveginum, sem gerir það minna frjósamt og stuðlar síður að vexti plantna. Þetta fyrirbæri er þekkt sem söltun.

- Næringarefnaskortur: Sjór skortir nauðsynleg næringarefni sem plöntur þurfa fyrir réttan vöxt og þroska. Þó að sjór innihaldi nokkur næringarefni, svo sem köfnunarefni og fosfór, er styrkur þeirra ófullnægjandi fyrir hámarksvöxt plantna.

- Minni vatnsupptaka: Hár saltstyrkur í jarðvegi getur dregið úr vatnsupptöku plantna. Þetta getur leitt til vatnsstreitu, vaxtarskerðingar og minnkaðrar uppskeru.

Til að gera sjávarvatn nothæft til drykkjar og áveitu uppskeru þarf það að gangast undir afsöltunarferli til að fjarlægja umfram salt og önnur óhreinindi. Afsöltunarstöðvar nýta háþróaða tækni, eins og öfuga himnuflæði og eimingu, til að framleiða ferskvatn úr sjó. Hins vegar eru þessi ferli orkufrek og geta verið kostnaðarsöm, sem gerir afsaltað vatn að tiltölulega dýrari uppsprettu ferskvatns samanborið við hefðbundnar uppsprettur eins og ferskvatnsvötn, ár og grunnvatn.