Hvernig fjarlægir maður kókos úr skelinni?

1. Brjóttu skelina.

- Settu kókoshnetuna á stöðugt yfirborð, eins og skurðbretti.

- Haltu um kókoshnetuna með annarri hendi og notaðu hina höndina til að slá þétt á hana með hamri eða aftan á þungum hníf.

- Berið kókoshnetuna í miðjuna og miðið að „miðbaug“ skeljarinnar.

- Haltu áfram að slá þar til skelin sprungur í tvo helminga.

2. Tæmdu kókosvatnið.

- Þegar skelin er sprungin skaltu snúa kókoshnetunni á hvolf og leyfa kókosvatninu að renna út í skál.

3. Opnaðu skelina.

- Notaðu skrúfjárn eða annað hnýsinn verkfæri til að opna tvo helminga kókosskeljarins.

- Farðu í kringum skelina, opnaðu hana varlega þar til hún losnar.

4. Fjarlægðu kókoshnetukjötið.

- Þegar skurnin er opin er hægt að ausa kókoshnetukjötinu út með skeið eða höndunum.

- Gættu þess að skera þig ekki á beittum brúnum skelarinnar.

- Ef kókoshnetukjötið er of hart má setja helmingana í kæliskápinn í nokkrar mínútur til að auðvelda að ausa það út.

5. Njóttu kókoshnetukjötsins!

- Hægt er að borða ferskt kókoshnetukjöt eitt og sér, bæta við salöt, smoothies eða nota í bakstur og matreiðslu.